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驴打滚糯米滋版

驴打滚糯米滋版

Annie34

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一位日本的奶奶视频做的。。他们叫这个大。。福。。。。
主料
红豆适量黑芝麻适量核桃适量
花生适量黄豆粉适量红糖适量
桂花(这个是我加的没有可以不放)适量

驴打滚糯米滋版的做法,共6个步骤

驴打滚糯米滋版的做法图解1

1/6. 烤箱100℃烤干黄豆,烤核桃15分钟,烤花生15分钟。

2/6. 黄豆打成黄豆粉,花生去皮切碎,核桃切碎备用。

驴打滚糯米滋版的做法图解3

3/6. 煮熟红豆,捞出加入黑芝麻桂花打成泥,倒入花生碎备用

4/6. 红糖加水融化,倒入糯米粉调成糊,蒸熟。加入核桃碎。

驴打滚糯米滋版的做法图解5

5/6. 糯米糊拿出晾凉,包入豆沙花生馅,在黄豆粉里滚一下,拍掉多余的粉就ok

驴打滚糯米滋版的做法图解6

6/6. 煮红豆剩下的汤,又煮了薏仁。

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营养信息

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  • 驴打滚糯米滋版热量3410 千卡
  • 脂肪178.139999 克
  • 蛋白质108.8 克
  • 碳水化合物258.81 克
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