紫薯糯米丸子

1/8. 紫薯洗净去皮，切成片放到锅里蒸熟

2/8. 用勺子把蒸熟的紫薯碾碎，加入面粉，糯米粉，揉匀

3/8. 切成小块面团，揉成小酒盅放入红豆沙，红豆沙买的现成的省事

4/8. 合上口搜成圆球

5/8. 粘上鸡蛋液

6/8. 粘上面包糠

7/8. 裹好备用，烧油下锅炒至金黄