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芭比公主蛋糕

芭比公主蛋糕

荷香清暑

荷香清暑

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如果制作一个八寸蛋糕只需要500毫升淡奶油
主料
8寸戚风蛋糕胚+10寸芭比娃娃蛋糕胚详见我的戚风蛋糕制作淡奶油1000克细砂糖100克
花嘴若干裱花袋若干食用色素若干

芭比公主蛋糕的做法,共9个步骤

芭比公主蛋糕的做法图解1

1/9. 先准备一个10寸的戚风蛋糕,和一个芭比娃娃蛋糕,首先分三次加入砂糖打发奶油,稍有纹路就小档打发,你不要打过了

芭比公主蛋糕的做法图解2

2/9. 首先准备蛋糕胚子,把蛋糕分成三片,抹上奶油后加切好的水果,后再加奶油一层.加第二层蛋糕片,重复上面的步骤

芭比公主蛋糕的做法图解3

3/9. 依次垒好,我用的是芭比娃娃蛋糕磨具中间带孔,没有的话需要用刀开个洞,芭比娃娃用保鲜膜或者锡纸包好,慢慢插入蛋糕中间

芭比公主蛋糕的做法图解4

4/9. 又把奶油调好颜色,用扁的裱花嘴,装上奶油把蛋糕包裹一圈

芭比公主蛋糕的做法图解5

5/9. 刮板把表面大概刮平,边角不平也没关系可以用装饰物装饰一下就可以了

芭比公主蛋糕的做法图解6

6/9. 2D的玫瑰花嘴把裙子装饰上碎花,用圆嘴装饰出珍珠

芭比公主蛋糕的做法图解7

7/9. 成品

芭比公主蛋糕的做法图解8

8/9. 成品

芭比公主蛋糕的做法图解9

9/9. 成品

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营养信息

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  • 芭比公主蛋糕热量9130 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物100.8 克
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