菠萝油条虾

1/6. 菠萝切块，用淡盐水浸泡

2/6. 虾洗净去壳剔虾线，打成泥，加入盐，胡椒粉，料酒，淀粉搅拌上劲

3/6. 油条切小块，中间掏空一些

4/6. 每个油条中间塞入虾泥

5/6. 锅里倒油，油温五成热时把所有的油条块先炸至虾泥定型变色，再把所有的油条块第二次炸至变脆