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健康低卡路里香煎鸡胸肉

健康低卡路里香煎鸡胸肉

Gil54

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夏天快到了,除了健身之外,也再慢慢注意饮食。这道菜真的是美味又健康的翘楚!
主料
鸡胸肉250克西兰花1朵新鲜土豆2个
适量黑胡椒适量牛奶适量
淀粉适量

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法,共5个步骤

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法图解1

1/5. 鸡胸肉提前一天晚上用盐,黑胡椒和淀粉腌制好。

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法图解2

2/5. 土豆削皮切块上锅蒸,蒸软后剁成泥。锅里倒少许橄榄油倒入土豆泥加入一些牛奶翻炒,牛奶大概加100ml左右。然后加盐和黑胡椒搅拌均匀出锅待用。

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法图解3

3/5. 开水煮好西兰花。可以在水里加些盐,这样西兰花更绿更好吃。

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法图解4

4/5. 不粘锅热锅后,放入一些洋葱(没有可不要)。然后放入腌制好的鸡胸肉。中火正反各煎两分钟(煎的过程一直保持锅盖盖着)。

健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法图解5

5/5. 盛盘开动吧!鸡肉鲜嫩可口,土豆泥软糯香浓,西兰花清新爽口。加个鸡蛋增加蛋白摄入。完美!

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营养信息

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  • 健康低卡路里香煎鸡胸肉热量586 千卡
  • 脂肪9.21 克
  • 蛋白质34.68 克
  • 碳水化合物118.86 克
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