麻辣花菜

1/10. 有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右

2/10. 有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右，然后洗净，控水

3/10. 锅里放半锅水，烧热之后，放入洗净的有机花菜，轻轻的焯一下。

4/10. 处理好的花菜

5/10. 去适量花椒，几个干辣椒；尖椒切成滚刀块；大葱一段，切成葱花

6/10. 锅里放油，五六分热的时候，关火，放入花椒和干辣椒炸一下，然后捞出扔掉。

7/10. 再开火，油热之后，放入葱花爆香

8/10. 放入处理好的花菜，翻炒，放入适量的鸡精，盐，生抽

9/10. 翻炒一会之后，放入尖椒继续翻炒至汤汁很少，即可出锅。