主料 | ||
南瓜适量 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 鸡蛋适量 | 食用油适量 |
盐适量 |
1/13. 准备好食材
2/13. 将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3/13. 锅里加水放入南瓜蒸熟
4/13. 面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5/13. 在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6/13. 然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7/13. 在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8/13. 蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9/13. 将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10/13. 摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)
11/13. 喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12/13. 慢慢煎至两面金黄就可以了
13/13. 煎好的糕上碟开吃啦