酱肉包

1/9. 精选五花肉 一定要挑选带皮的 这样蒸出来的包子馅口感好 防冷水里打浮沫 煮15分钟出锅

2/9. 过凉水 切丁

3/9. 热油放肉丁 小火煸炒出油 放香菇丁 葱末 姜末 翻炒后放调料 甜面酱是关键 炒稍微干一点出锅

4/9. 包子馅放稍凉再包

5/9. 面发好后擀皮 我用紫薯泥和了点馅给孩子做猪仔包

6/9. 报了两只酱肉馅的猪仔包

7/9. 热锅蒸13分钟 出锅

8/9. 发面和正常发面一样