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小番茄培根披萨

小番茄培根披萨

夏天的夏xjy

夏天的夏xjy

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主料
小番茄8个培根60克高筋面粉130克
80克1克番茄沙司2勺
酵母2克拉丝芝士适量

小番茄培根披萨的做法,共6个步骤

小番茄培根披萨的做法图解1

1/6. 将培根和芝士提前从冰箱里拿出来解冻

小番茄培根披萨的做法图解2

2/6. 开始揉面,我用的温水,把面粉,水,盐,酵母一起揉成面团 酵母放在面粉上面,不直接和盐接触。每种面粉吸水性不同,适量加减水的用量。然后放在温暖的地方发酵。我用的面包机

小番茄培根披萨的做法图解3

3/6. 准备其他的材料,把小番茄切两半,培根切成三份。这时候可以预热烤箱了.210度10分钟

小番茄培根披萨的做法图解4

4/6. 面团好了,赶成圆,戳洞。不然烤时会鼓起来!我没有披萨盘,就用了烤盘。烤盘底下垫了油纸,油纸上刷了一层油,我刷了玉米油。放了番茄沙司。没有披萨酱了。

小番茄培根披萨的做法图解5

5/6. 放料

小番茄培根披萨的做法图解6

6/6. 口感超好

小窍门

除去面团发酵的时间,其实20分钟就够了

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营养信息

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  • 小番茄培根披萨热量842 千卡
  • 脂肪39.13 克
  • 蛋白质53.62 克
  • 碳水化合物114.28 克
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