珍珠圆子

1/5. 备好材料。糯米、猪肉、姜、生粉、盐、鸡精。

2/5. 把糯米洗干净，用清水浸泡2小时。

3/5. 往碎猪肉里加入少量盐，少量生粉和鸡精，用筷子搅拌均匀，腌制30分钟。

4/5. 把腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层沾满一层糯米。