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珍珠圆子

珍珠圆子

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这是湖北武汉的名菜
主料
糯米一小碗瘦肉适量五根
生粉适量

珍珠圆子的做法,共10个步骤

珍珠圆子的做法图解1

1/10. 准备食材,糯米,瘦肉,葱

珍珠圆子的做法图解2

2/10. 将糯米浸泡半个小时

珍珠圆子的做法图解3

3/10. 肉末加入生粉,葱花,食盐,味精,蚝油

珍珠圆子的做法图解4

4/10. 把馅料拌匀

珍珠圆子的做法图解5

5/10. 沥干泡好的糯米

珍珠圆子的做法图解6

6/10. 把馅料搓成一个小团子

珍珠圆子的做法图解7

7/10. 把肉团子裹上糯米

珍珠圆子的做法图解8

8/10. 全部弄好了,就准备上锅蒸

珍珠圆子的做法图解9

9/10. 水烧开,放入圆子上火蒸,用大火

珍珠圆子的做法图解10

10/10. 成品已经出来了,你们准备好了吗?一起来试试

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营养信息

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  • 珍珠圆子热量1652 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物174 克
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