艾糍

1/9. 艾叶洗干净，备用

2/9. 一半艾叶放入搅拌机，加入适量的水，高速搅拌一次后，再加入另一半艾叶，继续高速搅拌一次

3/9. 艾叶浆放入锅内，放入黄片糖，完全煮开

4/9. 煮开后，倒入糯米粉，以打圈的方式和面，最后加点花生油，用手和成光滑的面团，因为是加了黄糖的原固，颜色有点黄

5/9. 然后分别搓成大小相等的小丸子

6/9. 准备一个饼模，再盖上一张保鲜膜，目的是为了防止面团贴模

7/9. 花生(去皮)丶芝麻分别烤熟，打碎，加入红糖末，拌匀

8/9. 饼模放入一个小丸子，均匀压平，然后放入馅料，再放上另一个丸子，压平，倒模装碟