妈妈菜

1/8. 首先，牛心菜切丝。

2/8. 鸡蛋摊成蛋皮切丝

3/8. 肉丝加料酒盐锅里烩一下。

4/8. 粉丝热水泡软，然后过冷开水，防止粘在一起。

5/8. 红萝卜切丝，我忘记拍照了。食材准备好了，开始炒牛心菜。

6/8. 红萝卜丝比较硬，要先加入一起翻炒。

7/8. 再把依次加入粉丝，肉丝，蛋皮丝一起煸炒。有一点干不要加水，加盐，鸡精，和老干妈。