都知道。羊肉与胡萝卜、洋葱、青椒、完美组合、无论颜色搭配还是营养搭配、都很棒！
| 主料 | ||
| 羊排2斤 | 胡萝卜300克 | 洋葱200克 |
| 青椒150克 | 葱姜各50克 | 盐适量 |
| 生抽、老抽、白砂糖适量 | 胡椒粉适量 | |
红烧羊肉的做法，共9个步骤
1/9. 羊肉砍块！
2/9. 葱姜、花椒、八角、干辣椒2段、鲜橙子皮少许
3/9. 辅料切好备用！
4/9. 羊肉绰水！
5/9. 锅里放油、煸香小料！
6/9. 羊肉下去、水汽煸干、放老抽、生抽！
7/9. 加水莫过羊肉、调味、小伙慢炖！
8/9. 羊肉7成熟的时候下胡萝卜！
9/9. 出锅前3分钟、洋葱、青椒下锅、大火收汁！直到粘稠！就可以了、简单吧、美食就这样诞生了！
小窍门
小料煸香、羊肉水汽煸干、加水小火慢炖、最后一定要大火收汁！
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营养信息
详细信息>>- 红烧羊肉热量1502 千卡
- 脂肪19.56 克
- 蛋白质36.22 克
- 碳水化合物102.74 克
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