| 主料 | ||
| 米饭适量 | 香葱适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 食用油适量 | 咖喱粉适量 |
| 调味鲜适量 | ||
鸡蛋米老头的做法，共7个步骤
1/7. 米饭适量，香葱切末。
2/7. 鸡蛋一个打入碗中。
3/7. 搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。
4/7. 搅拌均匀。
5/7. 拌好的米饭糊倒进热油锅里。
6/7. 小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。
7/7. 切块装盘即成。
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