主料 | ||
油豆角300克 | 猪肉200克 | 大米3杯 |
辅料 | ||
葱一棵 | 姜2-3片 | 花椒面1茶匙 |
盐3茶匙 | 酱油1汤匙 | 植物油适量 |
1/9. 豆角切菱形段。
2/9. 猪肉切片。
3/9. 葱切段,姜切大片(方便检出)。
4/9. 大米淘好备用。
5/9. 锅中放少许油,加热后放肉片煸炒。
6/9. 肉变色后下豆角继续炒。
7/9. 豆角炒软后放葱姜炒出香味。
8/9. 放少许花椒面,适量酱油,上色后加水。(水是煮米饭的用水量)。
9/9. 把豆角连水倒进电饭煲中,和大米混合均匀,加适量的盐(炒菜的量就可以),按煮饭键。饭煮好后再拌匀就可以吃了。