买回的千叶豆腐，不知道怎么吃，突发奇想，就红烧了。冰箱里剩了几根韭菜，怕浪费，就放进去了，想不到效果出奇的好。
| 主料 | ||
| 千叶豆腐适量 | 春韭少量 | 老抽适量 |
| 白糖适量 | 盐适量 | |
红烧千叶豆腐-豆腐也可以做得有滋有味的做法，共2个步骤
1/2. 锅加热，倒入适量花生油，油开后，倒入切成薄片的千叶豆腐，炸制两面焦黄。
2/2. 倒入白糖、老抽，翻炒上色，关火前放入韭菜段，加入少许盐，关火，出锅。
小窍门
千叶豆腐要煎成两面焦黄。
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