| 主料 | ||
| 生姜500克 | 小米辣500克 | 香芹500克 |
| 豇豆500克 | 花椒6克 | 盐巴10克 |
| 50度白酒20毫升 | 红糖或者冰糖20克 | |
四川泡菜的做法，共6个步骤
1/6. 把买来的生姜，小米辣，香芹洗干净，晾干水分
2/6. 同上
3/6. 所有食材放入坛子中
4/6. 加冷开水
5/6. 口用保鲜膜封住
6/6. 两个月后，又香又脆的泡菜出坛，可以做各种泡菜鸡鱼，炒肉末，佐稀饭
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营养信息
详细信息>>- 四川泡菜热量1670 千卡
- 脂肪22.95 克
- 蛋白质27.02 克
- 碳水化合物206.47 克
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吃小米辣100克，热量212千卡
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吃泡菜100克，热量21千卡
相当于安装雨水槽4分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于哑铃86分钟消耗的热量...
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