冰糖葫芦

难度简单
口味甜味
工艺拔丝
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具平底锅

帅帅小厨

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家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理
就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒栗子就这个受欢迎了

主料
山楂适量	豆沙适量
辅料
芝麻适量	冰糖适量

冰糖葫芦的做法，共8个步骤

1/8. 准备原料

2/8. 山楂洗净切开去核

3/8. 中间填上豆沙

4/8. 再粘起来

5/8. 用竹签子穿起来

6/8. 适量水和冰糖入锅

7/8. 熬制糖浆，一直熬到，粘稠，微微变色、用筷子蘸下放入冷水中可以凝固

8/8. 迅速裹上糖浆，放到刷了油的盘中

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

本想做出嘎嘣脆的冰糖葫芦，谁知道第一次做经验不足，熬糖浆没做好，整的最后出来的不是脆的而是有点拔丝的，冰糖葫芦，和超市买的那中小包装的零食：冰糖葫芦很像
虽然没做出正宗的冰糖葫芦，但是的确很好吃
提示：1、这个是我在别处看的方法，但是由于经验不足熬糖浆没熬到位，除了成了
拔丝葫芦哈哈不过加了豆沙馅儿的糖葫芦好吃极了

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