一直喜欢吃泰国菜 最近买了烤箱 终于能尝试心心念念的柠檬鱼了
| 主料 | ||
| 鲈鱼400克 | 姜蒜葱白少许 | 柠檬半颗 |
| 生抽少许 | 蚝油少许 | |
泰式柠檬鱼的做法，共5个步骤
1/5. 葱姜蒜小尖椒，柠檬切片，还有半个挤汁
2/5. 鱼在蒸锅上蒸5分钟，弃汁放在锡纸上
3/5. 用生抽蚝油加水调成酱汁，均匀浇在蒸好的鱼上
4/5. 将柠檬汁姜葱蒜白柠檬片摆好，锡纸包好，进烤箱上下火160度8分钟就可
5/5. 完成！
小窍门
鲈鱼要新鲜的，用刀划开抹盐，放冰箱腌半小时
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吃鲈鱼100克，热量105千卡
相当于俯卧撑13分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
相当于民族舞4分钟消耗的热量...
吃柠檬100克，热量35千卡
相当于倒垃圾14分钟消耗的热量...
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