| 主料 | ||
| 土豆四个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 黑胡椒适量 | 花椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 葱碎适量 | 孜然粉适量 | 食用油适量 |
烤土豆的做法，共4个步骤
1/4. 土豆去皮洗好
2/4. 切花刀水泡一泡捞出来
3/4. 放盐，鸡精，生抽腌半小时
4/4. 腌好的土豆用锡纸分两份，先把不辣的放烤盘里放油拌一拌，剩下的把腌出的水倒掉，放辣椒粉，孜然粉，油拌好倒在另一边，烤箱200度15分钟，再拿出来翻一翻撒些盐，200度再15分钟，烤好后再撒些孜然粉和葱粉
小窍门
油就放一般炒菜的油就行了，各调料盐淡依自己的口味，没有葱粉就用新鮮的～孜然粉是一定不能少的
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