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1/4. 紫甘蓝、放入碗中加入适量盐捣碎(我家没有榨汁机哎,不过也挺简单的)取汁。菠菜同样!
2/4. 紫甘蓝汁加入适量面粉和成面团,醒十分钟。菠菜汁同上!
3/4. 紫甘蓝汁加入适量面粉和成面团,醒十分钟。菠菜汁同上!
4/4. 醒好后,面团分成小块,擀薄成大小均匀的小薄片,用花刀切出花边,用筷子夹起中间成蝴蝶型。(我家也没有花刀,不过难不倒我,嘿嘿我家有水果刀,你要是注意的话应该发现水果刀背面就是波浪形的,虽然花边太小了汗)
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