自己在家里做这个豆腐脑，可以买卤水豆腐味道好。
| 主料 | ||
| 卤水豆腐一块 | 大料3个 | 香菜，香油，香葱少许 |
| 老抽，精盐，味精，辣油，淀粉适量 | ||
自制豆腐脑的做法，共6个步骤
1/6. 首先选择一块卤水豆腐。
2/6. 将豆腐切成小丁备用。
3/6. 准备3个大料。
4/6. 锅里放油待热后放入大料瓣炸香。
5/6. 也可以放姜一起炝锅，再倒入开水。
6/6. 喜欢吃面筋的也可以放入一些，还有可以打入鸡蛋液。把其他的调料放入。最后再放上香葱香菜和香油就ok了。
点赞(4569)
分享到：
自制豆腐脑的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12064人查看，0条评论
吃豆腐脑100克，热量15千卡
相当于聚会10分钟消耗的热量...
吃卤水豆腐100克，热量181千卡
相当于拉伸运动72分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于干砌墙27分钟消耗的热量...
荷塘小炒
馒头
蛋包饭
饭团
红烧鸡爪
盐水虾
固元膏
醋溜土豆丝
肉末酸豆角
茶叶蛋
小鸡炖蘑菇
自制酸奶
