自制卷饼

1/9. 首先将面和好之后餳一下。

2/9. 把小葱切碎。备用

3/9. 碗里打入鸡蛋放上一点葱花。再放入一点精盐。拌匀备用

4/9. 将面团揉好后擀一个圆形的皮。备用

5/9. 把擀好的面皮放入电饼铛里。待一面金黄色翻个。

6/9. 将饼翻开后把鸡蛋液放入饼中再烙熟。

7/9. 鸡蛋灌饼做好后。抹上面酱，腐乳，辣酱，葱花，孜然。

8/9. 再放入土豆丝。