在东北上的大学，很喜欢那边的卷饼，自己试一试
| 主料 | ||
| 土豆切成丝 | 高筋面粉两勺 | 鸡蛋一个 |
| 蔬菜随意 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
自制卷饼的做法，共2个步骤
1/2. 首先是包裹食材的衣服，当当，先把面粉和鸡蛋混合好，加点盐，然后不要放油，把平底锅烧热，直接把面粉液倒入锅里，这个饼焦出来就是黄黄的也不会焦也不油腻
2/2. 再把食材炒熟，和面饼一起卷起来就好啦，自己上班做一个早餐还是可以的，我觉得很省时间，早上吃也不会觉得油腻腻的难受
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