主料 | ||
面粉用量随意,想多做几个就多揉点面,少做几个就少揉点面 | 胡萝卜1根 | 土豆够卷饼用的就行 |
生菜同上 | 鸡蛋1张卷饼用一到两个 | 小葱1-2根 |
食用油适量 | 六月香甜面酱适量 |
1/14. 面粉揉成团醒一会,其他用料洗净备用!
2/14. 锅底倒油烧热,放入土豆丝和胡萝卜丝!早上时间紧张,只能切成这样了!快熟时加入葱花和少量盐,记住,盐千万别放多了哦!因为甜面酱里有盐!
3/14. 炒好盛出备用!
4/14. 这时再来擀面皮,把面擀成圆形!
5/14. 放在平底锅中烙熟后拿出来放在一边的盘子里!
6/14. 鸡蛋打散!
7/14. 平底锅中加少量食用油加热!
8/14. 油热后倒入鸡蛋液摊开!
9/14. 在蛋液还未完全凝固时把饼按在上面!用手按着饼转一转,让蛋液粘在饼上!
10/14. 这是熟了的样子!
11/14. 在蛋饼上涂上甜面酱,建议先尝尝甜面酱的咸度,放多了太咸就不好吃了!
12/14. 再放入洗干净沥干的生菜和炒双丝!
13/14. 卷起来!
14/14. 切开来可以吃了!味道好极了!
卷饼里放的菜可随自己喜好添加!荤的素的都可以!