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墨西哥南瓜卷饼

墨西哥南瓜卷饼

chuj2009

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吃过墨西哥卷饼,很喜欢柔软筋道酸酸甜甜的感觉。偶然在超市看到墨西哥卷饼面皮,便毫不犹豫买回自己学做。
主料
南瓜适量培根适量鸡蛋适量
辅料
大葱适量卷饼面皮适量色拉油适量
适量黑胡椒适量沙拉酱适量

墨西哥南瓜卷饼的做法,共9个步骤

墨西哥南瓜卷饼的做法图解1

1/9. 将南瓜、大葱洗净切好。培根横切。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解2

2/9. 沙拉酱准备好。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解3

3/9. 鸡蛋调散,加盐,煎熟。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解4

4/9. 培根煎熟。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解5

5/9. 南瓜加盐、黑胡椒炒熟。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解6

6/9. 卷饼面皮加热变软就行。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解7

7/9. 将南瓜、鸡蛋、培根、大葱放在面皮上。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解8

8/9. 淋上沙拉酱。

墨西哥南瓜卷饼的做法图解9

9/9. 卷好即可。

小窍门

1.面皮不要加热太久,变硬就不好吃了。
2.内容不要放过多,否则不易卷好。
3.可根据自己爱好添加不同食材(黄瓜最好,可惜自制时没有黄瓜)。
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营养信息

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  • 墨西哥南瓜卷饼热量759 千卡
  • 脂肪46.88 克
  • 蛋白质51.88 克
  • 碳水化合物7.07 克
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