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黄金芝士土豆球

黄金芝士土豆球

叶子的小厨86

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土豆是非常物美价廉的食材,而给土豆变变身,做成黄金土豆球,一下子就变成高大上了的美味佳肴了。不仅外观吸引人,而且味道是绝对大大地赞滴。
母亲节快到了,每次给妈妈做吃的,妈妈总是打夸好吃,妈妈的年轻年代营养匮乏,钙的骨峰值本身就不高,现在到老年,就容易患骨质疏松,所以经常给妈妈吃一些高钙食物非常有必要,芝士的含钙量很高,而且奶制品的钙特别好吸收,用芝士给妈妈做一道美食,营养美味油补钙。
主料
土豆一个百吉福芝士片两片
辅料
食用油适量少许玉米淀粉10克
奶粉20克胡椒粉少许面包糠适量
鸡蛋一个

黄金芝士土豆球的做法,共12个步骤

黄金芝士土豆球的做法图解1

1/12. 准备好原材料

黄金芝士土豆球的做法图解2

2/12. 选用的百吉福芝士

黄金芝士土豆球的做法图解3

3/12. 土豆切块蒸熟

黄金芝士土豆球的做法图解4

4/12. 将土豆碾成泥

黄金芝士土豆球的做法图解5

5/12. 加入玉米淀粉和奶粉

黄金芝士土豆球的做法图解6

6/12. 加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀

黄金芝士土豆球的做法图解7

7/12. 芝士切成小块

黄金芝士土豆球的做法图解8

8/12. 取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球

黄金芝士土豆球的做法图解9

9/12. 将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈

黄金芝士土豆球的做法图解10

10/12. 均匀裹上面包糠

黄金芝士土豆球的做法图解11

11/12. 锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油

黄金芝士土豆球的做法图解12

12/12. 美味的土豆球做好了

小窍门

一、土豆一定要蒸得很软,土豆泥要碾得很细很均匀;
二、炸土豆球的时候用大火快速炸,不停晃动锅使其受热均匀。

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营养信息

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  • 黄金芝士土豆球热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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