芦笋百合炒腰果

1/7. 准备好食材;

2/7. 芦笋去硬根,再斜切成段,鲜百合打开散瓣,冲洗干净,胡萝卜切菱形片;

3/7. 锅中放水烧开,加入少许盐和食用油,再倒入芦笋焯水,捞出备用;

4/7. 锅中放油,冷油倒入腰果,再开小火将腰果慢慢炒熟,盛出;

5/7. 另起锅放入少许油烧热,倒入胡萝卜、百合、翻炒片刻;

6/7. 再倒入焯过水的芦笋继续翻炒,调入适量盐和味全全素高鲜味精炒匀;