大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水晶紫薯汤圆

水晶紫薯汤圆

昕家

昕家

11971人浏览
分享到:
收藏(987)
前段时间吃外面买的紫薯水晶汤圆,口感不是很好,而且各种添加剂,其实这一款汤圆并不复杂,很简单,在家就可以轻松diy
主料
西米粉50克糯米粉50克紫薯100克
蜂蜜20克温水适量

水晶紫薯汤圆的做法,共8个步骤

水晶紫薯汤圆的做法图解1

1/8. 准备好原材料,西米粉可以买现成的,也可以用西米研磨,不过西米比较硬,研磨起来比较费劲。

水晶紫薯汤圆的做法图解2

2/8. 紫薯上锅蒸熟,用果语原汁机摇成泥备用。

水晶紫薯汤圆的做法图解3

3/8. 加入蜂蜜搅拌均匀。

水晶紫薯汤圆的做法图解4

4/8. 两种粉类过筛,加入热水和成团。

水晶紫薯汤圆的做法图解5

5/8. 揉到光滑。

水晶紫薯汤圆的做法图解6

6/8. 馅料分剂,面团分剂。

水晶紫薯汤圆的做法图解7

7/8. 擀平包入。

水晶紫薯汤圆的做法图解8

8/8. 水烧开,放入汤圆,煮至透明即可。

小窍门

煮的时候用勺子轻轻搅动,防止粘锅!

点赞(9444)
分享到:
收藏(987)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

紫薯汤圆的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11971人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水晶紫薯汤圆热量319 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质10.74 克
  • 碳水化合物172.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看