酸菜鲫鱼汤

1/7. 把鲫鱼处理干净

2/7. 泡菜切薄点，煮三次，煮耙煮到没什么咸味切记

3/7. 配料准备

4/7. 热锅下猪油 ，九成热下花椒，姜蒜，炒30秒然后下鲫鱼煎，煎至鱼皮烂露肉加煮好的泡菜炒

5/7. 加适量的水熬，汤开既小火慢熬，熬至汤白，加点葱花，加盐和味精，边加边尝，调味适合

6/7. 安逸了