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酸菜鲫鱼汤

酸菜鲫鱼汤

簡單

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主料
鲫鱼500克老坛酸萝卜1个
辅料
生姜1块1颗1勺

酸菜鲫鱼汤的做法,共6个步骤

酸菜鲫鱼汤的做法图解1

1/6. 准备好食材。

酸菜鲫鱼汤的做法图解2

2/6. 杀的新鲜鲫鱼。

酸菜鲫鱼汤的做法图解3

3/6. 锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。

酸菜鲫鱼汤的做法图解4

4/6. 烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。

酸菜鲫鱼汤的做法图解5

5/6. 下鱼烧开中火煮半个钟,要吃肉时间就煮短点,不吃肉就时间煮长点,煮烂汤浓。

酸菜鲫鱼汤的做法图解6

6/6. 煮好了,煮烂的鱼用漏勺出锅,放适量盐出锅加葱,鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。

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营养信息

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  • 酸菜鲫鱼汤热量540 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
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