小炒猪皮

1/8. 猪皮处理干净煮熟放凉，然后把猪皮切成条状。

2/8. 姜、蒜去皮洗净切成片，小红辣椒切段备用。

3/8. 蒜苔洗净切成段。

4/8. 炒锅上火，放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。

5/8. 放入一汤匙蚝油炒香。

6/8. 倒入切好的猪皮翻炒。

7/8. 放入蒜苔、小红辣椒翻炒。