凉拌爽口黑木耳

1/7. 木耳泡发沥干水份备用

2/7. 洋葱切丝、胡萝卜擦丝、蒜头切蓉。

3/7. 锅内水烧开倒入木耳，再次烧开倒出凉透（或者冲水冷却）

4/7. 木耳加上洋葱、胡萝卜丝、蒜蓉、老干妈豆瓣酱、生抽、陈醋、香油，盐、全部搅拌均匀即可（放入冰箱冷藏1小时拿出来再拌均匀口感更加好）

5/7. 搅拌均匀放入冰箱冷藏（这步骤令木耳更加爽口入味）

6/7. 从冰箱拿出放上香菜和葱花拌匀即可享受美味的爽囗凉拌菜