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1/4. 三个粽子,一个咸蛋黄肉的,两个蜜枣的。
2/4. 剥开,切片,喜欢脆脆的就切薄一点,喜欢外脆里嫩的就厚点。刀记得沾凉水。以防粘住。
3/4. 热锅下油,待油热后,下入切好的粽子。一边定型后翻去另一边。捞出沥油。炸的时候注意溅油。
4/4. 炸好的粽子。外脆里嫩,很鲜香。还可以裹上鸡蛋液一起炸哦。
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