| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 | 大蒜适量 |
蒜香排骨的做法，共6个步骤
1/6. 原料洗净备用
2/6. 蒜拍碎，加水捣成泥（也可用料理机打成泥）
3/6. 排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时
4/6. 排骨加入蒜泥和所有调料，用淀粉搅拌均匀，放冰箱腌制5小时
5/6. 捞出沥油
6/6. 待油温回升后将排骨再复炸一遍即可，接着开吃了哦
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