自制香辣蟹

1/5. 买螃蟹，根据家庭选适量就好。

2/5. 螃蟹拆开洗净，用刷子刷干净，用烧开热水烫两次，让它更加干净。

3/5. 洗好的螃蟹撒盐，腌制一会儿，还是为了干净的食用。

4/5. 油烧开葱姜蒜辣椒放好，开始翻炒20-30分钟均可。后加入螃蟹料再翻炒10分钟，加水开始焖，汤焖的快没有了，装盆开吃。