香辣肉丝炒饭

1/8. 红干辣椒剪成丝！当然市场有现成的辣椒丝更方便！

2/8. 香菜切段！

3/8. 肉切丝

4/8. 油烧热后，油只要五分就好，不然辣椒丝会很容易糊，下辣椒丝炒香，炒出红油

5/8. 放肉丝，炒至变色

6/8. 放入隔夜米饭，炒匀！使米饭炒的都裹上辣椒色，炒成一粒粒的感觉！

7/8. 最后放香菜，盐，鸡精！