| 主料 | ||
| 排骨550克 | 土豆适量 | 干辣椒适量 |
| 鲜辣椒适量 | 大蒜适量适量 | |
排骨烧土豆的做法，共7个步骤
1/7. 先爆香干辣椒
2/7. 放蒜，鲜辣椒再爆香
3/7. 先放排骨爆炒5分钟，注意不要糊了
4/7. 加入土豆块（土豆我是滚刀块的）
5/7. 爆炒5分钟左右加入水焖
6/7. 水收干了就差不多了！最后一步放盐！！
7/7. 最重要的一步差点忘记了，排骨一定要用蒜粒，姜丝，生抽，耗油，花生油腌10分钟！！炒的过程中如果觉得酱油不够，再加也可以！
小窍门
份量可以自己把握，肉和土豆差不多4:6吧！辣椒可以放可以不放，主要是我想吃辣了！这道菜油要多放，火也要大，爆炒在焖！
点赞(4956)
分享到：
排骨烧土豆的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11387人查看，0条评论
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于割稻64分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于吹雪机17分钟消耗的热量...
吃排骨100克，热量264千卡
相当于性生活203分钟消耗的热量...
宫保虾球
苦瓜炒肉片
饺子
红烧排骨
馒头
家常豆腐
芙蓉虾
白灼菜心
糖醋鱼
牛肉酱
铁板鱿鱼
油泼鱼
