大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
粉丝包菜

粉丝包菜

清香铁观音

清香铁观音

11754人浏览
分享到:
收藏(56)
简单好吃。
主料
粉丝适量圆白菜半个白糖少许
生抽少许米醋少许辣椒2个
辅料
适量适量大蒜适量

粉丝包菜的做法,共7个步骤

粉丝包菜的做法图解1

1/7. 圆白菜半个洗净沥干水,切成宽面条状。

粉丝包菜的做法图解2

2/7. 粉丝煮熟,凉水焯一下剪短备用。

粉丝包菜的做法图解3

3/7. 葱姜蒜切好。

粉丝包菜的做法图解4

4/7. 热锅热油,葱姜蒜下锅煸出香味。

粉丝包菜的做法图解5

5/7. 加入一小勺白糖,一勺生抽,煸炒至糖化掉,料汁鼓泡泡。

粉丝包菜的做法图解6

6/7. 圆白菜下锅,加入一小勺盐,快速大火煸炒。

粉丝包菜的做法图解7

7/7. 圆白菜发蔫加一勺米醋搅拌均匀,将煮好的粉丝加入煸炒,当粉丝把圆白菜微量出水吸干时,再煸炒一下,感觉粉丝微微有点粘锅就赶紧出锅了。

小窍门

1.粉丝焯完凉水放盘子里凉着,然后切包菜,2.生抽一勺即可,不过加糖后要多煸炒一会,糖融化会增加着色效果。3.粉丝下锅时尽量用筷子打散。

点赞(1824)
分享到:
收藏(56)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

粉丝包菜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11754人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 粉丝包菜热量1227 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物243.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看