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木瓜牛奶冻美美哒

木瓜牛奶冻美美哒

小厨熊宝宝

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去海南度蜜月的时候第一次在星级酒店里吃到木瓜牛奶冻,那一餐吃的我心里慌慌的,真是巨贵巨贵呀,虽然这是一道小甜品,但是也不便宜了,如今可以自己做,世界真是太美好啦,哈哈哈哈
主料
木瓜一个牛奶一袋白糖适量
吉利丁粉三分之一小袋蜂蜜适量

木瓜牛奶冻美美哒的做法,共7个步骤

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解1

1/7. 木瓜一个,四分之一处切开

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解2

2/7. 挖空,不要遗留木瓜籽哟,挖干净

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解3

3/7. 热牛奶加三分之一袋吉利丁粉,适量糖,蜂蜜,搅匀。(有椰奶会更美味,不用粉吉利丁片也可以)

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解4

4/7. 调好的牛奶灌到木瓜里,盖上切掉的木瓜盖放进冰箱,冷藏两小时差不多啦

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解5

5/7. 冻好的木瓜去皮

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解6

6/7. 先切四份,然后切片

木瓜牛奶冻美美哒的做法图解7

7/7. duang duang~成咯!冻的比较好切薄一点也OK,冻的不太好的时候切厚片

小窍门

吉利丁粉和吉利丁片都行,包装袋上都有克数和相应的比例,自己仔细看看

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营养信息

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  • 木瓜牛奶冻美美哒热量616 千卡
  • 脂肪5.36 克
  • 蛋白质7.78 克
  • 碳水化合物189.72 克
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