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黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋

婧妞美食

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特别清新的一道黄瓜木耳炒鸡蛋:黄瓜既养颜又美容,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能!山药和木耳真是完美搭配!养生菜餐桌必不可少,老少皆宜,增加抵抗力,排毒养生!菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。金龙鱼外婆香小榨菜籽油采用压榨工艺,精选非转基因原料,用于烹饪,少油烟、泡沫,不仅味道好还保留了菜油的营养和醇香,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
主料
黄瓜一根木耳少许鸡蛋2个
金龙鱼小榨外婆香菜籽油适量大蒜3个少许

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法,共14个步骤

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/14. 黄瓜洗净切片、木耳泡发手撕小朵

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/14. 鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/14. 蒜瓣切碎备用

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/14. 锅烧热加适量的金龙鱼外婆香小榨菜籽油,特别香!

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/14. 金龙鱼外婆香小榨菜籽油色泽金黄,闻着就很香,用它炒菜对人体特别健康有益

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解6

6/14. 鸡蛋下锅煎至金黄

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/14. 装出待用

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解8

8/14. 利用锅里底油把蒜末榨香

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解9

9/14. 木耳放进去快速翻炒

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解10

10/14. 黄瓜放进去翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解11

11/14. 加少许盐

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解12

12/14. 翻炒均匀即可(如果你喜欢可以加鸡精)

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解13

13/14. 用外婆香小榨菜籽油炒出的鸡蛋色泽金黄特别香好吃

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解14

14/14. 老少皆宜,特别适合养生适合这个炎热得夏季!分享完毕

小窍门

本帖没有添加鸡精或者味精,觉得不需要,按个人喜好口味添加吧

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营养信息

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  • 黄瓜木耳炒鸡蛋热量233 千卡
  • 脂肪9.95 克
  • 蛋白质20.34 克
  • 碳水化合物50.67 克
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