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1/4. 土豆切片泡在水里,猪肉切好用生粉腌加酱油,菜椒切块,蒜头适量剥皮拍扁
2/4. 先加蒜头和猪肉爆炒下带猪头7成熟
3/4. 加土豆爆炒三分钟,加适量水和酱油(不喜欢酱油的可以不加),调中火焖3-5分钟,加菜椒炒,加盐上锅
4/4. 土豆炒肉-完成?
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