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自制年糕

自制年糕

沉月的迷惑

沉月的迷惑

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主料
糯米250克275克辣酱(烤肉酱)按口味来放
芝麻(装饰品)自选

自制年糕的做法,共5个步骤

自制年糕的做法图解1

1/5. 水275克
糯米250克
放入面包机泡30分钟
然后启动,(年糕)模式

自制年糕的做法图解2

2/5. 面包机运行倒计时还有10-20分钟的时候
倒入调料(我放的烤肉酱)

自制年糕的做法图解3

3/5. 准备一个模具,套上袋子或者保鲜膜。
再准备一个模具压平年糕。

年糕冷却会再取出来,压平,放冷却就可以开始剪了!

自制年糕的做法图解4

4/5. 最后带上手套,觉得沾手就抹熟油哦,用剪刀塑形就行啦!

自制年糕的做法图解5

5/5. 成品图。

小窍门

用刀切会粘,建议用剪刀! 沾手就抹熟油!

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营养信息

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  • 自制年糕热量891 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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