五彩炒饭

1/9. 准备材料

2/9. 把腊肠、大葱、洋葱、胡萝卜切丁，玉米掰成粒，青豆我是直接买现成的，（平常青豆和玉米粒可以掰好放冰箱，要用的时候很方便）

3/9. 难熟的材料先烧点开水过过生，两分钟即捞起备用

4/9. 锅里放油入腊肠和大葱炒香

5/9. 然后把刚刚过水断生的材料放入翻炒片刻，放入盐，最后放入洋葱翻炒均匀即可

6/9. 炒好盛盘里，再炒米饭

7/9. 米饭打入鸡蛋先拌均匀，放点盐调味，锅里放油烧热，放入米饭炒匀，火不要太大

8/9. 再把刚刚的辅料放入一起翻炒，放入蚝油和少许胡椒粉，炒均匀即可关火