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1/5. 把胡萝卜、葱、香菇、火腿肠切成小粒
2/5. 鸡蛋搅匀,可以适当加点温水,炒出来更蓬松,也会显得鸡蛋多,嘿嘿
3/5. 先炒鸡蛋,盛出。再炒蔬菜等。油放多些。
4/5. 锅里放油,炒米饭,炒得越久越香。炒得差不多了,把之前的五彩粒给加进来,放盐和胡椒粉。
5/5. 大功告成!色香味具全!
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米饭一定要硬一点,而且要是剩饭。油要放多。多炒一会。
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