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虾皮煎蛋

虾皮煎蛋

帅帅小厨

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虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜
但是单吃味道太咸,味道也有些腥味
鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了
味道鲜美无比
主料
虾皮适量鸡蛋适量葱花适量

虾皮煎蛋的做法,共6个步骤

虾皮煎蛋的做法图解1

1/6. 准备原料

虾皮煎蛋的做法图解2

2/6. 葱切碎

虾皮煎蛋的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散

虾皮煎蛋的做法图解4

4/6. 把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀

虾皮煎蛋的做法图解5

5/6. 热锅中倒少许油

虾皮煎蛋的做法图解6

6/6. 倒入蛋液,煎制两面金黄即可

小窍门

提示:虾皮很咸不需再放盐
葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错
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营养信息

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  • 虾皮煎蛋热量169 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质43.26 克
  • 碳水化合物3.22 克
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