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1/10. 择嫩艾叶
2/10. 泡几分钟后洗净
3/10. 艾叶切碎
4/10. 落4个鸡蛋
5/10. 放适量盐和味精搅拌均匀
6/10. 开火落油
7/10. 全部倒入,中小火慢煎
8/10. 至两边金黄色
9/10. 倒入热水煮15分种左右
10/10. 调入适量盐和味精
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