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炎炎夏日来一份-凉拌面

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小圆的厨房

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主料
挂面看几个人喽小米椒适量香葱适量
蒜未适量香菜未适量黑芝麻熟适量
花生碎熟适量蚝油半汤勺香油半汤勺
油辣椒半汤勺酱油半汤勺米醋半汤勺
白糖1/3汤勺1/4汤勺黄瓜丝适量

炎炎夏日来一份-凉拌面的做法,共4个步骤

炎炎夏日来一份-凉拌面的做法图解1

1/4. 准备好蒜末,葱末,香菜碎,黄瓜丝,小米椒圈。

炎炎夏日来一份-凉拌面的做法图解2

2/4. 里面的调料混合做成料汁。

炎炎夏日来一份-凉拌面的做法图解3

3/4. 把面下锅煮熟,期间加两次冷水,捞出过凉水,拌上少许香油防粘。

炎炎夏日来一份-凉拌面的做法图解4

4/4. 打黄瓜丝铺在盘底,放上面条,加葱,蒜,香菜,小米椒,调好的料汁。撒上黑芝麻和花生碎拌匀即可。(黑芝麻和花生碎可以不加,吃的时候突然吃到脆脆的口感还是不错的)。

小窍门

汤汁调好后是两个人的量

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营养信息

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  • 炎炎夏日来一份-凉拌面热量1034 千卡
  • 脂肪115.62 克
  • 蛋白质30.08 克
  • 碳水化合物214.98 克
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