主料 | ||
鸡胸肉一块 | 土豆一个 | 混合调料各点 |
洋葱半颗 |
1/6. 主料:鸡胸肉
2/6. 土豆切条,洋葱切瓣,鸡胸肉切条。放锅里蒸。(先等蒸汽上锅,在把食材放进去哦。)
3/6. 我是先蒸的土豆和洋葱,因为土豆蒸的时间要比鸡胸肉久,这样才软;洋葱先蒸是因为调和气味,香。这两样蒸8-10分钟后,加入鸡胸肉(再继续蒸10-12分钟),全程用中火。
4/6. 蒸好后,除了洋葱,全部切丁,可以比我切的还小,口感更好。(我用大盆装菜,是为了更好的搅拌佐料哦,你看外面卤菜店,凉菜店就明白啦)
5/6. 大功告成,川味沙拉,简单健康又美味。
6/6. 每天都做三样菜,不重样,两个人吃,我的口号是:简单,健康,美味。
1、我是做的两人份的量,刚好够两个人吃(所以一次做多少,给各位一个参考值哦